Nos lieux de restauration
Le Coin Des Voisins
En Février 2023, nous avons ouvert notre cuisine laboratoire et notre restaurant « Le Coin des Voisins » dans le Tiers-Lieu Social et Solidaire « Les Grandes Voisines » à Francheville.
Les Grandes Voisines c’est comme un petit village où l’on vit, travaille, consomme, un lieu où l’on vient rencontrer, faire avec, expérimenter, grandir ensemble…
C’est ici dans ce laboratoire de Cuisine Professionnelle de 400m² que nous produisons et livrons tous nos points de diffusion et préparons nos évènements traiteur.
Ce laboratoire dispose d’un équipement de pointe à la hauteur et comprend :
2 cuisines équipées, 1 Pièce/Plonge, 2 Chambres Froides, 1 Légumerie, Des espaces de stockage Froid Négatif et Positif, 2 Chambres de Stockage de produits Sec.
Ce Laboratoire est entièrement conforme aux normes HACCP et est régulièrement audité, contrôlé et entretenu par le LHL Laboratoire d’Hygiène Local.
Ventilation, DEKRA.
Le Coin des Voisins par La Petite Syrienne, 40 Av de la Table Pierre 69340 Francheville
Ouverture du Lundi au Samedi : 10h-14H30 & 18h30-22H00 / Le Dimanche sur réservation
Téléphone : 07 53 49 72 12
Café L’Échappée
En 2022, nous avons été sélectionnés pour exploiter le café-bar-restaurant de la Médiathèque de l’Échappée, située à Rillieux-La-Pape.
Nous proposons ici aussi un service sur place et à emporter de plats chauds, sandwichs, salades et pâtisseries du monde dont la majorité est élaborée à base de produits de saison, bio et 100% locaux.
Ce lieu fait aussi salon de thé, buvette avant-spectacle, bar et est privatiser en mode traiteur pour les inaugurations d’exposition à la Médiathèque et lors de repas des différentes équipes municipales.
Café L’Échappée par La Petite Syrienne
Ouverture le Lundi et Jeudi de 14h à 18h et le Mardi, Mercredi, Vendredi et Samedi de 10h à 18h.
Téléphone : 07 83 09 49 43
Le FairPlay
En juillet 2023, nous avons été choisis par la Ville de Rillieux-la-Pape pour gérer et animer le restaurant au sein du Club Tennis La Pape.
Nous proposons dans ce lieu un service de restauration sur place et à emporter d’entrées, de plats chauds et de desserts et pâtisseries du monde dont la majorité est élaborée à base de produits de saison, bio et 100% locaux.
Nous pouvons privatiser ce lieu pour des évènements-traiteurs privés ou d’entreprise.
Le Fairplay par La Petite Syrienne
Lundi : fermé / Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi : 10h30 – 15h00 / 18h30 – 22h00 / Samedi : 10h30 – 15h / Dimanche : sur réservation.
Téléphones : 04 78 97 10 72 / 07 68 11 11 05
NOS PROCHAINES OUVERTURES
Le Village Gourmand
En juillet, nous avons inauguré Le Village Gourmand au sein du Village Décathlon Bron Saint Exupéry.
Dans ce lieu, nous proposons un bar à salades, buffet de nos spécialités et divers plats chauds ainsi que des desserts, glaces et crêpes.
Nous proposons également nos services de traiteurs. Pour tout demande de devis : bonjour@lapetitesyrienne.fr
Le Village Gourmand par La Petite Syrienne
Ouvert du Lundi au Samedi de 10h à 20h.